⓵基本情報の入力 新たに生地を登録する場合は、「新規登録」ボタンをクリックします。   このような画面が表示されます。 生地名を入力します。   ※生地の製法で入力項目が変わります。 該当する生地タイ …詳細を読む »

⓵表示免除原材料の登録 表示免除原材料とは、製造段階で使用されていても最終的な食品で取り除くか自然に無くなることによって体内の入る恐れがなく、残っていても極めてその量が少なく効果を発揮しないようなものを指します。（キャリ …詳細を読む »

⓵変更修正 生地の情報を修正する場合は、生地を選択して「変更修正」をクリックするか、選択した行をダブルクリックします。 ※コード、生地名、生地タイプから検索が可能です。   その後は生地の登録と同じ手順で変更で …詳細を読む »